訪問日：平成22年12月29日（水）　午後4時～4時30分
訪問地：飛騨牛養老ミート販売株式会社　本店
　　　　　　　（詳細はここをクリック）
　　　　　　　岐阜県養老郡養老町石畑北ノ口819-5
　　　　　　　営業時間　8:00～19:00(元旦のみ休業)
          　　　　駐車場　100台

 

　昨日海津市の千代保稲荷神社へ行った帰り道に、正月のすき焼き用の牛肉を買う為に養老町にある飛騨牛専門店に立ち寄った。

 

午後4時頃に着いたので店内は空いているだろうと思っていましたが、順番待ちのお客さんが入口前で行列を作っていた。　寒風の吹く店外に並んだお客さんを気遣って、暖かい豚汁を無料で配布して頂いたのには有りがたかった。（昨年もそうでした）

 

この時間になってもお客さんが絶え間なくやってくる。　駐車場も三重や滋賀、愛知県ナンバーの車が目立ち、評判を聞きつけて遠方から買いに来られている。

 

買い物カゴにいっぱい買い込んでいる、私と同じ年配の方にそれとなく聞いてみると、愛知県の犬山市から買いに来たとの事。　「地元のスーパーでは飛騨牛のこのクラスの物がこの値段ではとても買えない」と親戚や近所の方に頼まれたのでこれだけの量になったとの事でした。

 

私も同感で、正月には子供や孫が帰ってくるので”ちょっと贅沢”のつもりで、普段では買わない飛騨牛を買いに来ている。　飛騨牛の5等級の肉がこの値段で買えるのだから。

 

　　　　「量り売り」の飛騨牛を求めて順番待ちのお客さん

 

　　　　”Kg単位”で買われるお客さんもいました

 

　　　　調理場では従業員さんが次々と肉をさばいていました

 

　　　　飛騨牛のこの部位・等級が市価より２～３割は安い価格が魅力です