昨日ピーマンと共に「ミニトマト」も収穫する事が出来ました。
品種は「アイコ」と云う長卵形のラグビーフットボールのような形をしています。
病気に強く裂果(ひび割れ)が少なく、実つきが良く一度にたくさん収穫が出来るのがポイントだそうです。
ピーマンもこのミニトマトも一株しか栽培していませんが、キャベツやレタスと組み合わせてサラダや他の料理の付けあわせにするのに十分です。
キュウリやピーマン、ミニトマトもスーパーマーケットで買ってくれば事は済みますが、家庭菜園で獲れたものは形や大きさは不揃いでも新鮮な物が食べれる事と、手間隙掛けてやれば必ず見合ったものが得られ、更に苗から成長して行く段階を楽しむことが出来ます。
この楽しみが家庭菜園を始めたきっかけになりました。
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