訪問日時:平成29年3月22日(水)11:40~12:30
場 所:福井県吉田郡永平寺町市野々13-1 TEL:0776-63-2674
そば処 かぶと 営業時間:10:00~18:00
曹洞宗大本山「永平寺」訪問前に腹ごしらえにと、門前町手前の「そば処 かぶと」に立ち寄りました。
永平寺に向かう永平寺街道を登ると最初に見えてくる「かぶと」と言うおそば屋さんがあり、この店に入りました。
平日の12時前とあって、駐車場には3台程しか車が有りませんでしたので、店内に入りますと空席が多く、好きな場所に座りました。
女将さんのお話によりますと、昨日は永平寺で「春季彼岸施食会」が開催され、店内は満席の状態で、結構忙しかったそうです。
お店の歴史は古いそうで、数ある”永平寺そば”のお店の中でも老舗中の老舗だそうです。
お品書きには、このみそば、精進そば、かぶとそばなどが有りますが、1,500円とお値段が少々しますが、折角ここまで来ましたので女将さんお勧めの「かぶとそば」を奮発しました。
内容は上の画像の通り、1人前のそばを”とろろそば”と”おろしそば”の2種類に天ぷらと当地自慢の”ごまどうふ”のセットメニューです。
”ごまどうふ”は永平寺の修行僧に好まれ受け継がれてきた、伝統のとうふだそうです。
「とろろそば」に生卵をほぐして掛けてから食べますが、とっても美味でした。
ごまどうふも美味しかったので、帰路「胡麻豆腐の里」に立ち寄り、近所の方の分も含めて買いました。